Monday, September 6, 2010

Italian Vinaigrette

Preperation time: 5 mins
                                                                                 









Ingredients: 

  • 1/2 cup Olive oil
  • 1/3 cup white wine vinegar/ cider vinegar 
  • 1 tbsp finely cut chives
  • 1 tbsp finely cut parsley
  • 2 garlic cloves
  • 1/2 tsp Dijon Mustard
  • 1/2 shallot
  • 1 tsp lemon juice
  • Salt and Pepper to taste 
                                                                               
Preparation Method:


  1. Blend all the ingredients 
  2. Add Salt and pepper to taste
link to the photos:


Bon Appétit.





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